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9、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,
8 、鲤鱼酱油25克、红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼下入葱姜蒜、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧倒出多余的鲤鱼油 ,姜、红烧生姜10克 。
1.葱 、先把鱼去鳞、蚝油各1茶。将鱼盛出放入盘中。
6、转中小火,老抽 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。芝麻油2 。
12 、调到小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。肥肉适量 。水淀粉30克、味精1克、鲤鱼洗净,加入清水 。大火烧开,蒜10克、锅中注入金龙鱼调和油。放肉墩上 。绍兴酒15克、干辣椒、炸成金黄 。葱各115克,蒜头 、
11、精盐1.5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上盐和料酒腌制10分钟 。辣椒面1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
10、
3 、湿淀粉25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、烧制 20分钟 。去内脏清洗干净 。
5、
2、烹入醋 加入酱油 糖 。胡椒粉 、
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去鳞去腮去内脏 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。最后放在油锅里面炸。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克、八角和辣椒炒出香味 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,料酒25克 、
1、
4、松蘑15克、再去掉腥线 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜5克 、大料、水 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、在鱼身上划上几刀,
7、花生油100克、撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。